Körsbärssylt

Name: Körsbärssylt
Total time: 90 min
Yield: ca 5 dl
Ingredients: 500 g urkärnade körsbär; 2 msk vatten; 3 msk färskpressad citronjuice; 4 dl syltsocker

Över 60 min 4 ingredienser Medel

Upplev en smakexplosion av söta körsbär med denna läckra hemgjorda körsbärssylt som fungerar lika bra som pålägg på mackan som tillbehör till yoghurt och glass eller tårtfyllning. Perfekt för att ta vara på trädgårdens skörd.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023

Ingredienser

ca 5 dl

500 g urkärnade körsbär

2 msk vatten

3 msk färskpressad citronjuice

4 dl syltsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg körsbären i en kastrull med vatten och citronjuice. Låt koka upp och koka på svag värme 8–10 minuter, rör om då och då. Blanda ner syltsockret. Låt koka ytterligare 3–4 minuter på svag värme.

00:10:00

00:04:00

Häll upp sylten i en rengjord och steriliserad glasburk (Bra att veta om syltkokning) och sätt på locket direkt. Låt svalna och ställ mörkt och kallt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegod sylt! Gjorde som någon tidigare tipsat om, att ha lite vaniljpulver i sylten, blev fantastiskt gott!

Sophie

2025-07-26

Håller sylten bara en månad i kylskåp??

Susanne

2024-07-30

Hej Susanne! Sylten håller minst en månad, kan hålla mycket längre, upp till år om du har haft allt rent och förvarar det mörkt och svalt. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-07-31

Tycker det är bättre om sylten inte är så söt, så tog 2 dl socker till det här receptet och det blev väldigt god och lite syrlig sylt!

Åsa

2024-07-13

Energi1449 KJ / 347 kCal

Fett0.1 g

Salt0 g

Kolhydrater83 g

Protein1 g