Drottningsylt
4.9Världens godaste
Hemgjord blåbärs- och hallonsylt som du kokar ihop av frysta bär och syltsocker. Att göra egen drottningsylt är lika enkelt som gott.
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Hjortronsylt
- Körsbärssylt
- Jordgubbssylt
- Plommonmarmelad
- Plommonsaft
- Grön tomatmarmelad
Kommentarer
(10)M
Maria
Har lärt mig att man ska ta bort skum som bildas när sylten kokar. Saknar den informationen i detta recept.
ICA-köket
Hej Maria! Det stämmer att sylten bör skummas. Det är nu tillagt i receptet. Hälsningar Niclas
B
Beatrice
Hej! Det är ju bara 6 dl socker i detta recept om man ökar till 1kg bär, men i ert hallonsyltsrecept är det 900g socker på 1kg bär. Jag behöver inte vara orolig att hållbarheten blir sämre för att det är mindre socker i detta recept?
ICA-köket
Hej Beatrice! På förpackningen med syltsocker rekommenderas lika mycket syltsocker som bär för en normalsöt sylt eller marmelad. Vill du ha en mindre söt variant går det bra att minska mängden till ungefär hälften så mycket syltsocker som bär. Om du använder mindre syltsocker kan du ändå få bra hållbarhet genom att använda rena, steriliserade burkar, fylla dem med varm sylt och förvara sylten svalt. Det går även att frysa in sylt och ta fram efter hand. Vänliga hälsningar, Sophie
J
John
Tycker ICA ska skriva om receptet: numera är ju kartonger med frysta bär på 225 gram. Tycker förövrigt ICA ska vara tydligare med alla varor som drabbas av krymplation.
ICA-köket
Hej John! Vad mysko. De förpackningar vi har i frysen från ICA är på 250 g, både hallon och blåbär. Vänliga hälsningar Leif
M
Marita
Jag tog 2 dl socker
M
Maria kristina
Jag vill påpeka, att hallon och svarta vinbär blir en mycket godare sylt med syra och mycket karaktär. Har du egna svarta vinbär är du en lyckans ost!
G
Gunvor
Jag tar ofta mindre socker för sylt , den gör att den blir för sött.
A
Annalena
Syltsocker gör att det blir föööör sött.
ICA-köket
Hej Annalena! Sockret konserverar bären i den här mängden. Men om man bara kokar lite sylt och äter upp den inom kort så kan man absolut använda mindre socker. Vänliga hälsningar Tove
D
Dorothy
Jag tog 1,5 dl socker och ca 2 tsk vaniljsocker. Det blev perfekt för oss👍
J
Judith
Enkelt o gott!
J
Jennie
Så himla enkelt!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.