Grön tomatmarmelad

23
4
Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad med citron och ingefära. Gröna tomater ger en härligt grön marmelad som du enkelt tillagar själv. Koka ihop de gröna tomaterna tillsammans med citron, ingefära och syltsocker. Förvara marmeladen svalt i glasburkar.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Grön tomatmarmelad

Ingredienser

ca 6 dl
500 g gröna tomater
1 msk finrivet citronskal
1/2 dl färskpressad citronjuice
2 cm skivad ingefära
3 dl syltsocker

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.



Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Åsa

2021-10-29

Har gjort marmeladen på omogna gröna tomater och den blev god!! Åsa

Anne-marie

2021-10-15

Jag har gjort marmeladen på omogna och halvmgna gröna tomater. Blir jättegod marmelad! Bytte ut ingefära mot apelsinskal + citronskal och pressade även i av apelsinen. Jag gillar ingefära jättemycke men den blir även god så här!

Helene

2021-08-17

Kan man göra marmeladen på omogna tomater?

Redaktionen ICAse

2021-08-17

Hej Helene! Detta recept är för mogna gröna tomater. Så hoppas du låter dem mogna lite till och gör detta receptet. Hälsningar Michelle