Grön tomatmarmelad
Grön tomatmarmelad med citron och ingefära. Gröna tomater ger en härligt grön marmelad som du enkelt tillagar själv. Koka ihop de gröna tomaterna tillsammans med citron, ingefära och syltsocker. Förvara marmeladen svalt i glasburkar.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021
Testa liknande recept
- Körsbärssylt
- Hjortronsylt
- Hallonsaft
- Jordgubbssylt
- Plommonmarmelad
- Julkola med hasselnötter
Kommentarer
(28)A
Ann-christin
Ser i kommentarer att det skall vara omogna gröna tomater. Jag har gjort på röda omogna (gröna) tomater då jag har massor av det och det smakade gott. Är det en nackdel att göra marmelad på dem?
ICA-köket
Hej Ann-Christin! Kul att du provade receptet med röda tomater. Ingen nackdel och det blev gott! Hälsningar Niclas
M
Margareta
Så smarrigt! Kommer att bli en favvo! Tack för fint recept!
ICA-köket
Hej Margareta! Tack för att du hör av dig och vad glada vi blir! Vänliga hälsningar, Sophie
K
Katalin
Kan man frysa marmeladen ? Har inte plats i kylen då jag har massor av omogna gröna små tomater.
ICA-köket
Hej Katalin! Vilken lyx att ha så mycket tomater!! Det går bra att frysa marmeladen. Jag hade valt plastburkar eftersom vätskan expanderar fryst och man vill inte riskera glassplitter i frysen. Marmeladen kan bli något lite blötare vid upptining men det kan man ju leva med. :) Vänliga hälsningar, Sophie
L
Lilli
God till vita ostar
M
Mikael
Just testet men har en fråga ang ingefäran ska den fortfarande vara kvar eller plocka ni bort den
N
Nikos
Jag gjorde detta recept på dubbelt så mycket tomater (1 kg). Jag har använt mina omogna tomater så var för små för att låta mogna inomhus. Jag minskade socker till 4 dl för 1 kg tomater, då läste jag på kommentarer att det blev för sött. Jag har hackat en röd chilli och även kockat ihop med tomater frön av en vaniljstång . Jag är mycket nöjd med resultat, marmeladen passade perfekt till getost med ett glass rött vin. Kanske aningens för sött så nästa gång jag tar ännu mindre socker.
H
Håkan
Lätt att göra riktig god smak ska rekommendera till vänner
I
Ingela
Sååå god skall tillagas fler gånger
P
Patric
Enkelt och gott ! Brukar testa olika smaker med perfekt 👌
A
Anneli
Jättegod, minskade socker till 2,5 dl och skar tomaterna i väldigt små bitar. Behövde ingen mixer! Tog en hel citron både rivet skal och saft och mycket skivad ungefära. Rekommenderas!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.