Grön tomatmarmelad
Grön tomatmarmelad med citron och ingefära. Gröna tomater ger en härligt grön marmelad som du enkelt tillagar själv. Koka ihop de gröna tomaterna tillsammans med citron, ingefära och syltsocker. Förvara marmeladen svalt i glasburkar.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021
Ingredienser
ca 6 dl
500 g gröna tomater
1 msk finrivet citronskal
1/2 dl färskpressad citronjuice
2 cm skivad ingefära
3 dl syltsocker
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Galet god marmelad. Jag gör den varje år och ibland tillsätter jag litet färsk röd chili. Gudomlig till Brieost.
Maria
2022-09-28Fullkomligt älskar den här marmeladen! Gör den varje år! Så fräsch och härlig! Gör succé på lite brieost och en vanlig rostad macka höjs till delikatessnivå! Underbar!
Caroline
2022-09-11Hjälp ! Står just nu och kokar marmeladen men missade att det skulle vara på mogna gröna tomater. Jag har skurit ned omogna gröna tomater.
Helena
2022-09-09