Kolja med tartarsås och bellaverde

Name: Kolja med tartarsås och bellaverde
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 250 g bellaverde (broccoli); 1/2 rödlök; 1 dl cornichons; 1/2 kruka persilja; 2 dl majonnäs; salt; peppar; ca 600 g koljafilé; 2 msk smör; 1 huvudsallad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Såsen får sin krämighet från majonnäs och smak från rödlök, cornichons och persilja. Fisken steker du gyllenbrun innan du serverar den med kokt potatis, krispig bellaverde och tartarsåsen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

250 g bellaverde (broccoli)

Tartarsås

1/2 rödlök

1 dl cornichons

1/2 kruka persilja

2 dl majonnäs

salt

peppar

ca 600 g koljafilé

2 msk smör

Till servering

1 huvudsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen i extra mycket vatten.

Ansa bellaverden, koka den mjuk med potatisen när det återstår ca 3 minuter av koktiden.

00:03:00

Tartarsås: Skala löken, hacka den, avrunna cornichons och persilja. Blanda allt med majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.

Stek koljan i smöret i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Till servering: Servera koljan med tartarsås, bellaverde, sallad och potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Enkelt men överraskande gott Gör gärna en egen majonäs - den slår köpt, alla dagar i veckan 😊
Gittan
2021-07-10
Supergod och enkel måltid. Bytte ut 1 dl majonnäs mot turkisk youghurt så blev såsen fräschare och mindre fet.
Eva
2021-05-10

Energi3096 KJ / 738 kCal

Fett45 g

Salt1 g

Kolhydrater46 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconlindad kolja med krämiga morötter
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ugnsbakad kolja med prickig sås
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med bellaverde och tartarsås
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap
Betyg 4.3 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Laxmiddag Stekt kolja Koljafilé Panerad kolja Fiskfilé Fisk recept vardag