Kolja med räk- och dillsås

Name: Kolja med räk- och dillsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 400 g koljafilé; 1 förp räk- och dillsås (à 250 g); 1 förp räkor i lake (à 360 g); 200 g snackmorötter

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Enkel och lättlagad fisk i ugn som serveras med räkor och morötter. Över koljan häller du en krämig räk- och dillsås innan fisken tillagas i ugnen. Under tiden kokas potatisen och snabbt och enkelt är en god fiskmåltid klar att serveras.

Ingredienser

4 portioner

900 g delikatesspotatis

400 g koljafilé

1 förp räk- och dillsås (à 250 g)

1 förp räkor i lake (à 360 g)

200 g snackmorötter

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Koka potatisen.

Skär koljan i portionsbitar och lägg i en ugnsform. Häll över såsen och sätt in mitt i ugnen tills fiskens innertemperatur är 56°C, ca 18 minuter.

Häll av räkorna och strö dem över fisken.

Servera koljan med potatis och snackmorötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1381 KJ / 330 kCal

Fett6 g

Salt2 g

Kolhydrater37 g

Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.