Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör

Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör

En gudomlig fiskrätt som passar lika bra till vardags som till fest! Koljan lagas i ugn och serveras tillsammans med kokt potatis, rödbetor och kapris. Ringla brynt smör över och ta smakerna till nya höjder! Toppa med färsk dill och middagen är serverad.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2018

Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör

Ingredienser

4 portioner
1 kg delikatesspotatis
4 port koljafilé (4 port motsvarar ca 600 g)
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
2 msk smör

Brynt smör

100 g smör

Till servering

4 tsk kapris
8 - 10 hela inlagda små rödbetor
dillkvistar

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • I

    Inger

    Även gott med nykokta rödbetor till

  • A

    Ann

    Favoritrecept

  • H

    Helena

    Snabbt, enkelt och jättegott!

  • V

    Veronika

    Enkelt och super gott!

Näringsvärde per portion

Energi2485 KJ / 593 kCal
Fett28 g
Salt2.18 g
Kolhydrater50 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kolja med räk- och dillsås
    Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kolja och varm potatissallad med dill och rädisor
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolja i ugn med broccoli och skånsk senap
    Betyg 4.3 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kolja med lökconfit och tomat
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskfilé i kapprock
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baconlindad kolja med krämiga morötter
    Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad