Kolapaj med bär och färskost

Betyg 4 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Kolapaj med bär och färskost
Över 60 min10 ingredienser Avancerad

Har du lite tid över och vill baka en förstklassig och utsökt efterrätt ska du testa det här receptet på kolapaj med bär och färskost. Den söta pajen tillsammans med syrliga bär och vaniljkvarg skapar en magisk smakkombination som alla kommer älska

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2006

Kolapaj med bär och färskost

Ingredienser

12 portioner

Pajdeg

100 g smör
3 1/2 dl vetemjöl
1 - 2 msk kallt vatten

Kolafyllning

1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl sirap
200 g smör

Till servering

1 l blandade bär t ex hallon och blåbär
2 burkar kvarg (à 2 1/2 dl)
4 tsk vaniljsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:25:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

  • I år la jag på saltade jordnötter och lite flingsalt!

    Linda

  • Väldigt god paj som blivit en klassiker till nyår hos oss. Serverar med en kula vaniljglass.

    Linda

  • Hej! Vilken diameter på pajformen?

    Stefan

    Hej Stefan! 24 cm i diameter är lagom för den här pajen. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • 20 minuter är alldeles för länge att koka kolan. Det blev knäck av den. Gick inte att äta. Man tuggar på den och det blir till sten. Jag är besviken.

    Madeleine

  • Jättehärligt recept- ska prova dom flesta!!

    Eva

  • En mycket uppskattad paj på denna adressen! Har gjort den otalliga gånger, och varje gång är den lika god. Det är tillsammans med bären och vaniljkesellan den kommer till sin rätt, när det söta möter det syrliga. Lycka till!

    Annika

  • Absolut underbar paj! Jättegod! Inget man svänger ihop i en handvändning, men väl värt besväret. Håller dock med om att degen var väldigt smulig. Kan tipsa om att hålla er till smör som det står i receptet, tänkte inte på det utan använde vårt vanliga flytande margarin i kola smeten. Kolan stelnade inte riktigt utan förblev lite seg-rinnig.. men lika gott var det för det!

    Minna

  • En väldigt uppskattad efterrätt, av både barn o vuxna. Funkar lika bra med "smal" vispgrädde. Mums!!

    Pernilla

  • Den var väldigt god, lite för söt men med bären o kesella så blev den perfekt, rekomenderar den varm att ni testar den

    Jessica

  • Väldigt god, mums =)

    Ann-sofie

Näringsvärde per portion

Energi1970 KJ / 470 kCal
Fett30 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rosa dröm
    Betyg 2.4 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb bärglass
    Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Guldbakelser
    Betyg 1.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vaniljbulgur med bär
    Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladmousse med kvarg
    Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bästa på-landet-tårta
    Betyg 3.4 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OstkakaKardemummaMjölEfterrättspajPaj kvargKvarg efterrätt