Rosa dröm
Den här rosa drömmen är minst sagt sagolik. Du blandar snabbt ihop vispgrädde och kvarg med vaniljsocker och somriga hallon. Använd smeten för att förgylla rulltårtan eller som dekorering på en sockerkakstårta.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008
Ingredienser
7 dl
2 1/2 dl mellangrädde
1 burk kvarg (1 %)
1 msk vaniljsocker (eller honung)
florsocker
4 dl hallon (ev frysta, tinade)
tårtbotten
bär och frukter till garnering
Gör så här
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Har du lagat receptet?
Kommentarer