Krispig klyftpotatis i ugn

Name: Krispig klyftpotatis i ugn
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg potatis; 1 msk olivolja; 1/2 tsk salt

Under 30 min 3 ingredienser Enkel

Detta recept på hemmagjord klyftpotatis i ugn är en enkel räddare i nöden. Perfekt som tillbehör till det mesta, vare sig det är kött, fisk eller vegetariskt. Med skalet kvar får den ugnsbakade potatisen extra krisp!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Ingredienser

8 portioner

1 kg potatis

1 msk olivolja

1/2 tsk salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor. Sprid ut på en plåt och blanda med olja och salt.

Rosta i mitten av ugnen ca 25 minuter, tills potatisen är mjuk och fått fin färg.

Klyftpotatis passar till det mesta som Lax i ugn med klyftpotatis, ratatouille och aioli eller Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Soggig*, Betty Ulrika. Du menar definitivt soggig.

Lizette

2023-11-20

Det är precis tvärtom. Skala så kommer krispet! Skalet gör potatisen mjuk och saggig.

Betty ulrika

2023-11-05

Godare med smör och rapsolja

Claes

2023-05-13

Näringsvärde per portion

Energi471 KJ / 113 kCal

Fett2 g

Salt0.5 g

Kolhydrater21 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Tortillabröd

Vitlöksrostad färskpotatis med spenat

Salt och vinägerpotatis

Kanarisk potatis med mojo rojo

Rostad potatis med majo och parmesan

Hemlagad pommes frites

Glutenfri potatis Mjölkproteinfri Potatis recept fest Rostad kyckling Äggfritt Laktosfri janssons frestelse