Klassisk västerbottenpaj
En riktigt bra Västerbottensostpaj har blivit något av en klassiker bland godsakerna både till påsk, midsommar, kräftskivan och jul. Det här receptet på Västerbottensostpaj gör ingen besviken. Servera på buffén eller för sig själv tillsammans med en krispig sallad.
Gör så här
00:30:00
00:10:00
00:50:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2136 KJ / 510 kCal
Fett41 g
Salt1.1 g
Kolhydrater18 g
Protein17 g
Kommentarer
118 stDet heter Västerbottensostpaj.
Joakim
Den blev väldigt god. Hade inte vispgrädde hemma så använde matlagningsgrädde. Det blev ändå en hit i sällskapet.
Anna
Gott
Gunilla
Världens bästa recept - enkelt och otroligt gott! Sedan några år tillbaka blir det den här pajen till midsommar, kräftskivan och jul. Alltid stående ovationer från gästerna (och maken).
Kerstin
50 minuter är för lång gräddningstid. Receptet i övrigt 5 av 5
Kristina
Mycket bra och smakligt recept. Men då enbart ifall man använder ICA:s färdiga pajdeg som har vetemjöl (som inte heller har smör i degen). Förgrädda pajdegen 10 min då den är utkladdadad i formen. Klä gärna pajformen med bakplåtspapper före du trycker fast pajdegen.
Kurt
Ägget fyller ingen funktion. Degen blir för kladdig.
Heike maria
Gillade inte graham i pajskalet, blev en torr och gammal smak
Ulla
Väldigt bra recept. Har bakat efter detta recept i flera år. Kan varmt rekommendera, bytte ut dock Grahams mjöl mot vanligt ( hade ingen hemma 😉)
Nora
Jätte fin! Välgräddad botten
Karen