Kanelbullar

Betyg 4.1 av 5.
3682 personer har röstat
210
Kanelbullar

Baka goda och saftiga kanelbullar med detta perfekta kanelbullerecept. Kanelbullarna blir stora, mjuka och får en god smak av sin fyllning som består av kanel, smör och socker.

Kanelbullar

Ingredienser

20 st

Deg

25 g  jäst
50 g  smör eller margarin
3 dl  mjölk
1/2 dl  strösocker
1 krm  salt
8 dl  vetemjöl

Fyllning

100 g  rumsvarmt smör eller margarin
1 msk  malen kanel
1 dl  strösocker

Pensling

ägg
pärlsocker

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: byt ut ägget och pensla med mjölk eller sirap utrörd i lite vatten.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut smöret till margarin, pröva även att byta till en växtbaserad dryck istället för mjölk. Detta leder till en halvering/en 60 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.Näringsvärdet är beräknat per bulle.
Receptet är uppdaterat okt 2022.

Gör så här

Tips

Gillar du mycket fyllning går det bra att dubbla mängden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
3682 personer har röstat

Kommentarer

För mycket socker

Björn

2024-05-05

Jättebra recept. Dock ta fyllningen gånger 1,5 eller dubbelt. Samt låt gå på 225 grader. 250 blir dem nog som bilden, lite väl gräddade/brända.

Rebecca

2024-04-23

250 grader bränner alla bullar

Beata

2024-04-15

Näringsvärde per portion

Energi623 KJ / 149 kCal
Fett5 g
Salt0.2 g
Kolhydrater23 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Kanelbullar med kardemumma
Betyg 4.3 av 5.
228 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kanelbullekladdkaka
Betyg 4.2 av 5.
150 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kanelbullar i långpanna
Betyg 4.4 av 5.
71 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Butterkaka med mandelmassa och vaniljkräm
Betyg 3.6 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfria kanelbullar
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kanelsnurror med äpplen
Betyg 4.1 av 5.
87 personer har röstat
Över 60 min att tillaga