Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

Betyg 3.8 av 5.
48 personer har röstat
2
Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

Underbart trevligt recept på lax i ugn som går att variera enkelt med hjälp av olika kryddningar. Välj mellan dragon, dijon & örter och sweet chili & ingefära. Vilken kryddning blir din favorit?

Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

Ingredienser

4 portioner

Grundrecept

4   bitar laxfilé utan skinn (à 125 g)
2 dl  crème fraiche (34%)
1 tsk  salt
1 krm  malen vitpeppar
skal och saft av 1/2   citron

Smakversion 1

1 msk  dijonsenap
1 msk  hackad gräslök
1 tsk  salvia

Smakversion 2

2 tsk  dragon

Smakversion 3

3 msk  sweet chilisås
1 msk  ingefärspaste

Till servering

kokt potatis
sallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Santa Maria.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
48 personer har röstat

Kommentarer

Härligt recept speciellt för att ett recept med tre olika smakriktningar jag tog det som fanns hemma och det fanns cremefraice och dragon .Jag fyllde på med lite Sweet sås och citron peppar . Mycket gott och snabbt att göra .

Jan

2021-11-09

Provade alternativ med dragon. Funkar också med hajmal.

Anders

2021-05-01

Testa liknande recept

Sill med basilika och lime
Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Citrussill med fänkålsfrön
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kanelbullar med kardemumma
Betyg 4.3 av 5.
224 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil
Betyg 4.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Klassisk västerbottenpaj
Betyg 4.5 av 5.
365 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fisktacos på torsk med fänkålsslaw
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga