version:
Ugnsbakad lax i sås på tre sätt
Underbart trevligt recept på lax i ugn som går att variera enkelt med hjälp av olika kryddningar. Välj mellan dragon, dijon & örter och sweet chili & ingefära. Vilken kryddning blir din favorit?
Ingredienser
4 portioner
Grundrecept
4
bitar laxfilé utan skinn (à 125 g)
2 dl
crème fraiche (34%)
1 tsk
salt
1 krm
malen vitpeppar
skal och saft av 1/2
citron
Smakversion 1
1 msk
dijonsenap
1 msk
hackad gräslök
1 tsk
salvia
Smakversion 2
2 tsk
dragon
Smakversion 3
3 msk
sweet chilisås
1 msk
ingefärspaste
Till servering
kokt potatis
sallad
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Recept och bild i samarbete med Santa Maria.
Kommentarer