Tacosallad med halloumi & paprikadipp
Servera dina tacos i salladsform! Bjud på en riktigt fräsch och matig sallad med kryddig halloumi, avokado och massor av goda grönsaker. Servera med tortillachips och paprika & chili dip.
Ingredienser
4 portioner
Paprikadipp
3 dl gräddfil
1 påse dipmix gärna paprika och chili dip (à 17 g)
Sallad
400 g halloumi
1 msk olja
1 röd paprika
1 påse kryddmix gärna smoky halloumi (à 25 g)
1/2 dl vatten
200 g svarta bönor
250 g körsbärstomater
1 knippe rädisor
120 g majskorn
1 - 2 tsk olja
2 avokador
1 burk hackad green chili (à 113 g)
juicen av 1/2 lime
salt
150 g blandsallad
1 påse saltade tortillachips (à 185 g)
1 kruka koriander
För alla
Kontrollera noga innehållet i kryddmixerna.
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj lakosfria produkter av gräddfil och halloumi.
Recept och bild i samarbete med Santa Maria.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jag använde tacokrydda till halloumi och paprikan. Jag skippade också dippen men super gott var det! Toppen recept
Mats
2021-01-30