Kikärtsgryta med ris

Name: Kikärtsgryta med ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 4 port ris (eller annat gryn); 1 förp kikärtor (à 380 g); 1 gul lök; 200 g snackmorötter; 1 msk olja; 1 msk curry; 1 tsk spiskummin; 2 vitlöksklyftor; 400 ml kokosmjölk; 1 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1/2 msk majsstärkelse; 1/2 förp plommontomater (à 500 g); salt; peppar

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Det är ingen konst att laga denna läckra vegetariska kikärtsgryta. Gräddig och matig med god smak av curry och kokosmjölk. En gryta som lätt blir blir en ny favorit för både små och stora gäster.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (eller annat gryn)

1 förp kikärtor (à 380 g)

1 gul lök

200 g snackmorötter

1 msk olja

1 msk curry

1 tsk spiskummin

2 vitlöksklyftor

400 ml kokosmjölk

1 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

1/2 msk majsstärkelse

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Häll kikärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Skala och skär löken i grova bitar. Skiva morötterna.

Fräs lök och morötter i oljan i en gryta eller kastrull tillsammans med curry, spiskummin och pressad vitlök.

Rör ner kikärtor, kokosmjölk, vatten och smulad buljongtärning och låt koka upp. Blanda majsstärkelsen med lite kallt vatten och rör ner i grytan. Koka upp och sjud i 5 minuter.

00:05:00

Skär tomaterna i bitar. Rör ner dem i grytan eller servera dem vid sidan av. Smaka av grytan med salt och peppar.

Servera grytan med ris och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

50 st

M
Maria
15 feb. 2026
Testade grytan idag med vissa ändringar. Tog Oatlys iMat 250 ml istället för kokosmjölk. Dubblade kryddorna samt la i chilipeppar. Och en skvätt fond Brynt charlottenlök. Blev riktigt gott och säkert godare imorgon då den stått till sig. Bra basrecept!!
L
Linn
9 feb. 2026
Blir den bra att frysa in?
ICA-köket
10 feb. 2026
Hej Linn! grytan blir bra att frysa. Vänliga hälsningar Leif
A
Andrea
22 jan. 2026
Jätte gott!
L
Linn
21 dec. 2025
Dubblade kikärtor. Men ganska så smaklöst
C
Carina
16 aug. 2025
Något att längta efter. Så god!!
A
Annkatrin
5 aug. 2025
Nytt försök 🥹 Supergod! Men, jag saknade den gröna färgen, så grytan kompletterades med sojabönor 😋😋
A
Annkatrin
5 aug. 2025
Supergod! Men, jag saknade den gröna färgen så
A
Anne
28 feb. 2025
Har ätit kickätsgryta m ris sen jag fick diabetes
C
Carina
21 feb. 2025
Behövs betydligt mer kryddor men annars okej
J
Johanna
26 jan. 2025
La till färsk blomkål, ökade med vatten, kokosmjölk och la till havregrädde. Samt mer kryddor (dubbelt plus extra ingefära och vitlökspulver, samt en extra buljongtärning) SJUKT gott blev det!! Kommer göra fler gånger!

Energi2247 KJ / 540 kCal

Fett23 g

Salt3 g

Kolhydrater67 g

Protein12 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kikärtsgryta med spenat och kokosmjölk
Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kikärtsgryta med spenat och kokosmjölk

Snabblagad indisk kikärtsgryta
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två blåa tallrikar med ris och kikärtsgryta. Toppat med koriander, lime på sidan.

Enkel indisk halloumigryta
Betyg 4.1 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enkel indisk halloumigryta

Curry med stekt ost, kikärter och spenat
Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Curry med stekt ost, kikärter och spenat

Korma med blomkål, kikärter och paneer
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Korma med blomkål, kikärter och paneer

Vego curry med okra
Betyg 3.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vego curry med okra

Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Ärtor Köttfärssås ris Currygryta Recept på Grytor med Halloumi Kålgryta recept