Kardemummarulle med chokladfluff och rabarberkompott

Betyg 3.6 av 5.
77 personer har röstat
10
Kardemummarulle med chokladfluff och rabarberkompott

Oemotståndligt god rulltårta med rejäl kardemummasmak. Inuti rulltårtan gömmer sig fluffig färskost blandad med vit choklad och en sötsyrlig rabarberkompott. Byt hälften av rabarbern mot jordgubbar för en sötare och mer rosaröd kompott.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Kardemummarulle med chokladfluff och rabarberkompott

Ingredienser

10 bitar

Rabarberkompott

300 g  rabarber
1 dl  strösocker
1 krm  vaniljpulver

Kardemummarulle

3   ägg
1 1/2 dl  strösocker
2 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
1/2 msk  stötta kardemummakärnor

Till garnering

1 msk  strösocker

Chokladfluff

100 g  vit choklad
200 g  färskost
1 dl  florsocker
1 dl  kvarg (10%)
1/2 msk  finrivet citronskal

Dekoration

färska bär
mynta

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
77 personer har röstat

Kommentarer

Supergod, jag spritsade chokladfluffet ovanpå

Nanny

2022-06-05

Blev hur bra som helst! Inget kladd utan perfekt konsisten.

Katarina

2019-08-10

Läste inga kommentarer, det blev kladd av alltihopa. Massor av kladd! Men jädrans så god 👌

Matilda

2018-05-28

Näringsvärde per portion

Energi1354 KJ / 324 kCal
Fett12.5 g
Salt0.33 g
Kolhydrater44.7 g
Protein6.7 g

Testa liknande recept

Kanelbullerulltårta
Betyg 3.9 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Easter mess
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rulltårta med rabarber
Betyg 4.4 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rosa prinsessrulltårta
Betyg 4.5 av 5.
36 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rabarberkaka i långpanna
Betyg 5 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Nyttigare rabarberpaj
Betyg 4.1 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga