Rulltårta med rabarber

Betyg 4.3 av 5.
26 personer har röstat
11
Rulltårta med rabarber

Tunn sockerkaka fylld med sötsyrlig rabarberkompott är en given gäst på säsongens fikastunder. Servera tillsammans med vispad grädde och njut av en rulltårta med smak av sommar!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Rulltårta med rabarber

Ingredienser

10 bitar

Rabarberkompott

250 g  rabarber
1 krm  vaniljpulver eller vaniljsocker (1 krm vaniljpulver motsvarar 1 tsk vaniljsocker)
1/2 dl  syltsocker
2 msk  färskpressad citronjuice
2 dl  vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1 tsk  bakpulver
3   ägg
1 1/2 dl  strösocker
1/2 dl  mjölk eller vatten

Till servering

vispad grädde

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri; byt mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
26 personer har röstat

Kommentarer

Prövade med mandelmjöl efter tidigare kommentar. Tårtan fastnade på pappret. Gjorde en ny sats med vitt vanligt mjöl och det gick bra men tycker bara tårtan smakar okej;ingen hit.

Elin

2024-05-18

Gudomlig kompott! Jag bytte dock vitt mjöl till mandelmjöl, äkta vaniljpulver såklart (finns ingen äkta vanilj i vaniljsocker) och kokossocker ist för vitt raffinerat socker. Jisses vad gott!

Sofie

2023-07-25

🎼 mUms i TiDen 🎶 🇸🇪

Irene

2023-07-07

Näringsvärde per portion

Energi593 KJ / 142 kCal
Fett2 g
Salt0.2 g
Kolhydrater26 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj
Betyg 4.1 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Easter mess
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Rosa prinsessrulltårta
Betyg 4.5 av 5.
36 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Plommonsylt med kanel
Betyg 3.9 av 5.
93 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rabarberglass
Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga