Rulltårta med rabarber

Betyg 4.1 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Rulltårta med rabarber
Över 60 min10 ingredienser Medel

Tunn sockerkaka fylld med sötsyrlig rabarberkompott är en given gäst på säsongens fikastunder. Servera tillsammans med vispad grädde och njut av en rulltårta med smak av sommar!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Rulltårta med rabarber

Ingredienser

10 bitar

Rabarberkompott

250 g rabarber
1 krm vaniljpulver eller vaniljsocker (1 krm vaniljpulver motsvarar 1 tsk vaniljsocker)
1/2 dl syltsocker
2 msk färskpressad citronjuice
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1 tsk bakpulver
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl mjölk eller vatten

Till servering

vispad grädde

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(17)

  • Åsa

    jag gjorde kompott på drygt 300gr rabarber, men det täckte inte hela kakan tyvärr, fick skarva med lite hallonsylt runt kanterna..

  • Anders

    Väldigt god rulltårta! För säkerhets skull så gjorde jag kompott på 1 kg rabarber. Då räckte det att täcka kakan. Precis lagom syra. Och det som blev över använder jag i fil eller yoghurt.

  • Monica

    Jättegott

    1 gillar

  • Rosmarie

    Jag tar poratismjöl då jag har celiaki funkar lika bra som vete.

    1 gillar

  • Anna-stina

    Fantastiskt Gott

  • Yasmin

    Om man vill frysa den är det då bäst att skiva den först eller frysa den hel och göra resten när den är tinad?

    ICA-köket

    Hej Yasmin! Det är bäst att frysa den hel. Hälsningar Niclas

  • Elin

    Prövade med mandelmjöl efter tidigare kommentar. Tårtan fastnade på pappret. Gjorde en ny sats med vitt vanligt mjöl och det gick bra men tycker bara tårtan smakar okej;ingen hit.

  • Sofie

    Gudomlig kompott! Jag bytte dock vitt mjöl till mandelmjöl, äkta vaniljpulver såklart (finns ingen äkta vanilj i vaniljsocker) och kokossocker ist för vitt raffinerat socker. Jisses vad gott!

  • Irene

    🎼 mUms i TiDen 🎶 🇸🇪

  • Rebecka

    Jättebra recept! Jag har blandat i lite jordgubbssylt några gånger också vilket är en väldigt god combo.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Energi593 KJ / 142 kCal
Fett2 g
Salt0.2 g
Kolhydrater26 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj
    Betyg 4.3 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kardemummarulle med chokladfluff och rabarberkompott
    Betyg 3.7 av 5.79 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Söt ingefärsrabarber
    Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarbermarmelad
    Betyg 4.7 av 5.58 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime
    Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarbersylt
    Betyg 4.1 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarber och jordgubbarBaka tårtaJultårtaHallontårtaStudenten tårtaDopfika