Easter mess

Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
4.8Världens godaste
Easter mess

Den brittiska desserten eton mess är inte helt olik vår svenska marängsviss. I originalreceptet varvas grädde med maränger och färska bär, men här har vi satt ihop en vårig variant med rabarber och rosenvatten – en easter mess!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Easter mess

Ingredienser

4 portioner
300 g rabarber
1 dl vatten
3/4 dl strösocker
1 krm vaniljpulver
1/2 msk potatismjöl
ev 1 msk rosenvatten
3 dl vispgrädde
3/4 dl hackade pistagenötter
ca 12 maränger
färsk mynta (till garnering)

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • K

    Kerstin

    Den här gör jag varje påsk.

    ICA-köket

    Hej Kerstin! Vad kul att höra - glad påsk! Vänliga hälsningar, Sophie

  • M

    Marie

    Kan man förbereda denna och servera efter några timmar? Eller dagen efter?

    ICA-köket

    Hej Marie! Du kan göra rabarberkompotten dagen innan servering. Men vispa grädden samma dag som du ska servera den, den kan stå i kylen ett par timmar. Lägg ihop desserten strax innan servering så att marängerna håller sig krispiga. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi1917 KJ / 458 kCal
Fett36 g
Salt0.07 g
Kolhydrater31 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Mascarponemousse med pocherad rabarber och rabarbersirap
    Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baklava med pistage och kardemumma
    Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fluffig turkish delight
    Betyg 2.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nougat med rosenvatten och pistage
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Shrikand med saffran
    Betyg 3.1 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tarte rhubarbe
    Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad