Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Kapkummel med remoulad

En enkel vardagsrätt med härlig smak som passar både stora som små. Fisken smörsteks och serveras tillsammans med nykokt potatis, en fräsch remouladsås och gröna haricots verts. Hoppas det ska smaka!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 42, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Remoulad: Låt picklesen rinna av ordentligt. Hacka den och rör ihop med crème fraichen och senapen. Smaka av med salt och peppar.
  3. Fisk: Stek fisken i matfettet i en stekpanna på svag värme ca 5 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
  4. Lägg haricots vertsen i kokande saltat vatten och koka dem ca 3 minuter. Låt dem rinna av.
  5. Till servering: Servera fisken med potatis, remouladsås och haricots verts.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Tips

Smaksätt remouladen med curry.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g fast potatis
Remoulad
  • 1 förp pickles (à 390 g)
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt och peppar
Fisk
  • 600 g fryst, tinad kapkummel
  • 2 msk smör eller margarin
Till servering
  • 150 g haricots verts
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2553 kJ / 609 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer