Kanelkryddad lammfärssås med aprikoser

0
0
Kanelkryddad lammfärssås med aprikoser

Kanelkryddad lammfärssås med aprikoser är en smakrik sås med både söta, sura och salta smaker som serveras till kokt ris eller gryn. En spenatsallad med apelsin är ett uppfriskande tillbehör.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2011

Kanelkryddad lammfärssås med aprikoser

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
500 g lammfärs
10 torkade aprikoser
2 tsk spiskummin
2 msk olivolja
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar
2 kanelstänger
1 förp krossade tomater (à ca 500 g)
3 dl vatten
4 port ris eller gryn

Spenatsallad

2 apelsiner
1 påse babyspenat (à 65 g)
1 msk olivolja
2 krm salt
1 krm peppar

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller glutenfritt gryn.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2380 KJ / 569 kCal
Läs mer om näringsvärden