Kalvsylta från Östergötland

0
0
Kalvsylta från Östergötland

Lättlagad och fantastiskt smakrik kalvsylta! Ingefära, kryddpeppar och vitpeppar är några av ingredienserna som ger köttet så fina smaker. Kalvsyltan serveras väl kyld tillsammans med inlagda rödbetor.

Kalvsylta från Östergötland

Ingredienser

8 portioner
1 1/2 kg kalvkött med ben t ex bog eller bringa
1 1/2 l vatten
1 msk salt
8 vitpepparkorn
5 kryddpepparkorn
1 tsk mald ingefära
2 msk spad från inlagda rödbetor
grönkål eller persilja till garnering
inlagda rödbetor till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer