Kokt kalv i grapefruktsås

Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kokt kalv i grapefruktsås
Över 60 min10 ingredienser Medel

Kokt kalv i grapefruktsås är en underbar kötträtt som får en extra fin smak av lite dragon. Låt köttet koka tills det är mört och gör sedan din syrliga sås. Ät den goda kalvgrytan med pasta eller couscous och en blandad, krispig grönsallad.

Kokt kalv i grapefruktsås

Ingredienser

4 portioner
600 g benfritt kalvkött t ex av bogen eller lammkött
6 dl vatten
2 tsk salt
1 lagerblad
5 vitpepparkorn

Sås

1/2 dl socker
saft av 2 grapefrukter
1/2 dl grädde
2 msk vetemjöl
1 msk hackad färsk dragon eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:45:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2300 KJ / 550 kCal
Fett7.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kalvfrikassé med sparris
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillkött
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Lammfrikassé med kapris och russin
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalvsylta från Östergötland
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalv i lök- och tomatsås med svampkornotto
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaDillköttKantarellpastasåsSöndagsmiddagPanerad spättaMiddag med ris