Kalvråbiff med friterad färskpotatis

Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kalvråbiff med friterad färskpotatis
Över 60 min10 ingredienser Medel

Har du testat hemmagjord råbiff någon gång? Det är faktiskt väldigt enkelt! Kalvinnanlår hackas fint och smakas av med salt och kallpressad rapsolja. Till det serverar du friterad färskpotatis och en härlig kaprismajonnäs. Garnera med smörgåskrasse innan servering.

Kalvråbiff med friterad färskpotatis

Ingredienser

4 portioner

Friterad färskpotatis

8 färskpotatisar
frityrolja
1 krm salt

Kaprismajonnäs

1 msk kapris
1 äggula
2 dl matolja

Råbiff

200 g kalvinnanlår
1 krm salt
1 msk kallpressad rapsolja

Till garnering

1 ask smörgåskrasse

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Går det bra att förbereda genom att fritera potatisen ett par timmar innan, eller blir det bättre att göra det direkt när man ska äta?

    Ulrika

    Hej Ulrika! Det går utmärkt att fritera potatisen innan. Låt den ligga på hushållspapper så att den rinner av ordentligt. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi2209 KJ / 528 kCal
Fett52 g
Salt1.12 g
Kolhydrater5 g
Protein12 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Matjessill med kokta gulbetor
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ölbrässerade lammlägg
    Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veteölskokta musslor
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tre goda silltapas
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smörrebröd med potatis och sparris
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LördagsmiddagInnanlårFestmiddagKalvinnanlårKöttbiffarHuvudrätt fest