Kalvfärsjärpar med varm fetaostsallad

Name: Kalvfärsjärpar med varm fetaostsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 ägg; ca 500 g kalvfärs; 1 msk senap; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 msk smör; 150 g fetaost; 3 tomater; 1 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk oregano; 1/2 kruka persilja; 1 vitlöksklyfta; 2 dl gräddfil

Under 45 min 17 ingredienser Medel

Smakrika järpar gjorda på kalvfärs som får ett smaklyft av senap samt den varma fetaostsalladen. Osten bryts i bitar där den tillsammans med tomat, olja och vinäger värms i ugnen. För att piffa till lite extra, strössla över färsk persilja när den är färdig. Serveras till järpar och en vitlökskräm.

Ingredienser

4 portioner

Ris

4 port ris

Järpar

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

1 ägg

ca 500 g kalvfärs

1 msk senap

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 msk smör

Varm fetaost

150 g fetaost

3 tomater

1 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

1 msk oregano

1/2 kruka persilja

Vitlökskräm

1 vitlöksklyfta

2 dl gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Järpar: Blanda ströbröd med mjölk i en bunke och låt det svälla några minuter. Blanda ner ägg, färs, senap, salt och peppar. Forma till järpar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form.

Fetaost: Bryt fetaost och skär tomater i bitar. Lägg allt i en ugnssäker form och ringla över olivolja och vinäger. Krydda med salt, peppar och oregano. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Sätt in järparna när det återstår ca 10 minuter av ostens och tomaternas tid.

00:10:00

Hacka persiljan och strö den över osten och tomaterna innan servering.

Vitlökskräm: Skala och riv vitlök och blanda med gräddfil. Salta och peppra.

Servera järparna med ris, varm fetaost och vitlökskräm.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Kristin
21 dec. 2020
Väldigt gott!
0 svar
Hans
15 dec. 2020
Fantastiskt gott! Lägg med ett par paprikor i fetaostsalladen så blir den ännu bättre.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2818 KJ / 673 kCal

Fett37 g

Salt4 g

Kolhydrater56 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Järpar med ljummen portabellosallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Järpar med ljummen portabellosallad

Kalvfärsjärpar med rostade potatisar
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvfärsjärpar med rostade potatisar

Kalvfärsjärpar med persiljesås
Betyg 3.4 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvfärsjärpar med persiljesås

Kalvfärsbiffar med rostad pumpa och fetaoströra
Betyg 3.3 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvfärsbiffar med rostad pumpa och fetaoströra

Kalvfärsbiffar i plommongräddsås
Betyg 3 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvfärsbiffar i plommongräddsås

Färsbiffar med Caponata
Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsbiffar med Caponata

Dillkött Ostpaj Laktosfri fetaost Kalvfärs Köttbiffar Färsjärpar