Kalvfärsbiffar med rödbetor och gräddsås

Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kalvfärsbiffar med rödbetor och gräddsås

Ett ljuvligt recept på färggranna biffar av kalvfärs, rödbetor, ströbröd, dijonsenap och vitlök. Till de imponerande biffarna serveras ugnstekt klyftpotatis (med smak av timjan), krämig sås och hackad persilja. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2014

Kalvfärsbiffar med rödbetor och gräddsås

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g fast potatis
1/2 msk olja
salt
peppar
1/2 msk timjan

Biffar

2 rödbetor
1/2 dl ströbröd
1 dl vatten
ca 500 g kalvfärs
1 msk senap, gärna dijonsenap
1 tsk salt
1 krm peppar
1 vitlöksklyfta
1 msk olja

Sås

2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
1 tsk majsstärkelse
1 köttbuljongtärning
1/2 kruka persilja

Gör så här

00:25:00
00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat

Kommentar

Otroligt god maträtt som barnen älskade!

Therése

2014-09-21

Näringsvärde per portion

Energi2119 KJ / 507 kCal
Fett18.4 g
Kolhydrater48.2 g
Protein33.6 g

Testa liknande recept

Kalvfärsbiffar med rödbetsbulgur och fetaostyoghurt med gurka
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Röd kålpudding
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvsylta från Östergötland
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvfärslimpa med rostade svartrötter och timjansås
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvfärsbiffar från Väddö gårdsmejeri
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostat surdegsbröd med kalvstek och stuvad spetskål
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad