Röd kålpudding
Smakfullt recept på tjusig, röd kålpudding. Du gör puddingen av bland annat rödkål, vitlök, smör, sirap, kalvfärs eller blandfärs, rödbetor och saltgurka. Servera den mjuka puddingen med potatis, ärter, morötter och lingonsylt!
Ingredienser
4 portioner
800 g rödkål
2 rödlökar
3 vitlöksklyftor
2 msk flytande smör och rapsolja
4 msk sirap
700 g kalvfärs (eller blandfärs)
1 1/2 dl hackade inlagda rödbetor
1 1/2 dl hackade saltgurkor
1 ägg
2 krm ingefära
1 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
vitpeppar
svartpeppar
smör
Gör så här
Receptet är avsett för 4 port.
00:10:00
00:40:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Kålpudding på rödkål
- Kalvfärslimpor och krämig rödkål med soja
- Rödkålsfyllda äpplen
- Thaigryta med broccoli
- Kalvfärsbiffar från Väddö gårdsmejeri
- Krispig vintersallad
Kommentarer
(5)S
Susan
Jättegod som hela familjen gillar
B
Beata
Det var det godaste jag ätit på länge det finns färdig hackad röd kål i visa affärer!
T
Tamara
Vi fick inte tag i färsk rödkål utan tog en burk med rödkål som vi hade kvar sen i julas. Det blev supergott.
R
Ragna
Meh, om man gör den härpuddingen på vitkål och gullök, blir det ju vanlig kålpudding i princip. Jag brukar göra den här därför att jag tycker att rödkål är mildare i smaken är vitkål. Men man får inte slarva med att skära kålen i små, små bitar. annars blir de okokta, hårda och inte roliga att tugga på.
M
Maria
Supergod variant av kålpudding, men jag har bytt ut rödkålen mot vitkål och rödlöken mot gul lök
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.