Kalvfärsbiffar med krämiga rädisor och dill

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Kalvfärsbiffar med krämiga rädisor och dill

Här får saftiga kalvfärsbiffar smak av het chili och vitlök. En välsmakande rätt som passar lika bra till vardags som till fest. Till gör du en krämig sallad med krispiga rädisor, morötter och dill. Det krämiga står gräddfil för och en skvätt citron förhöjer smaken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2017

Kalvfärsbiffar med krämiga rädisor och dill

Ingredienser

4 portioner

Ris

4   port ris (eller annat gryn)

Biffar

1/2 dl  ströbröd
1 dl  vatten
1   ägg
ca 500 g  kalvfärs
1   vitlöksklyfta
2 krm  chilipulver
1/2 tsk  salt
1 msk  olja

Rädisor

2 msk  sesamfrön
1/2   citron
1   ask färsk dill (à 20 g)
3 dl  gräddfil
1 msk  olivolja
salt och peppar
125 g  rädisor
1/2   knippe morötter

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd gräddfil utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna färsen med lite senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2961 KJ / 708 kCal
Fett38 g
Salt3 g
Kolhydrater57 g
Protein33 g

Testa liknande recept

Kalvfärsbiffar från Väddö gårdsmejeri
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalvfärsbiffar med rostad pumpa och fetaoströra
Betyg 3.3 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Småländska wallenbergare
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsbiffar med Caponata
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalvfärsbiffar i plommongräddsås
Betyg 3 av 5.
63 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sparris- och potatissallad med kalvfärsbiff
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga