Kålsoppa
Ibland måste man koka soppa på en spik - eller kål. I 40-talets Sverige hade man inte alltid så många råvaror att välja på, men vitkål, potatis och morötter hade de flesta tillgång till. Trots sin enkelhet är detta en god och hälsosam soppa som dessutom är en hit för hushållskassan. Servera gärna soppan med potatisbröd.
Ingredienser
För alla
Läs noga innehållsförteckningen på buljongen/fonden. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfritt: byt ut smöret mot olja.
Näringsvärdet är beräknat utan bröd till servering.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hittar inget näringsinnehåll listat på denna?
Ann-catherine
2023-03-26Hej Ann-Catherine! Vi har nu uppdaterat receptet med näringsvärden. Hoppas att du gillar soppan! 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-03-27Jättegod soppa! Tillsatte lite extra sirap, kryddor och buljongtärning för att få mer smak.
Anna-lotta
2023-03-21Fantastiskt gott ❤️
Kirsten
2023-01-16