Ibland måste man koka soppa på en spik - eller kål. I 40-talets Sverige hade man inte alltid så många råvaror att välja på, men vitkål, potatis och morötter hade de flesta tillgång till. Trots sin enkelhet är detta en god och hälsosam soppa som dessutom är en hit för hushållskassan. Servera gärna soppan med potatisbröd.
Läs noga innehållsförteckningen på buljongen/fonden. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfritt: byt ut smöret mot olja.
Kommentarer
Britt
2022-02-22Jättegod soppa. Passa utmärkt när man varit ute och är lite frusen. -Vi la i några varmkorvar (sockholmare) för smakens skull. Rekommenderas varmt.
Folke
2022-01-17God soppa och lättlagad
Margareta
2021-10-12Så god. Den smakar precis som min gamla mammas soppa när hon kokt den. Rekommenderar den varmt. PS Jag gjorde frikadeller till på om kött.ds