Kålsoppa

Betyg 4.2 av 5.267 personer har röstat
Receptet har 44 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Kålsoppa
Under 45 min11 ingredienser Medel

Ibland måste man koka soppa på en spik - eller kål. I 40-talets Sverige hade man inte alltid så många råvaror att välja på, men vitkål, potatis och morötter hade de flesta tillgång till. Trots sin enkelhet är detta en god och hälsosam soppa som dessutom är en hit för hushållskassan. Servera gärna soppan med potatisbröd.

Kålsoppa

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g vitkål
2 morötter
2 potatisar
1 gul lök
1 msk smör
2 tsk sirap
10 kryddpepparkorn
1 lagerblad
15 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

44 st

  • Jätte god lätt lagad gjort den många Gånger.

    Anita

  • Lättlagad och god. Lite "tunn" kanske. Ska ta mindre vatten nästa gng. Första gng jag gjort soppan så det var roligt. Blir fler ggr.

    Thomas

  • Skippade sirap och tillförde vitlök och timjan.

    Annica

  • Så god hadde i lagerblad peppar nejlikor och fläsklägg

    Helén

  • Bra recept, lade till lite extra lagerblad och lade till lite korv. Smaskens!

    Alexander

  • Bra enkelt gott

    Klas

  • Ännu godare med frikadeller.

    Berit anita

  • Jättegod kålsoppa8

    Bengt

  • Jätte gott och lite matig

    Ewa

  • Jättegod,man får krydda lite själv som man vill .Men super

    Kristina maria

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan bröd till servering.
Energi585 KJ / 140 kCal
Fett4 g
Salt3 g
Kolhydrater19 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Slottsstek
    Betyg 4.2 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blodpudding
    Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatisbröd
    Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Coeur de filét Provencale
    Betyg 4.5 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Coq au vin
    Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Omelettsufflé
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SoppaKålsoppaMorotPotatissoppaKål - alla våra recept med kålRotfrukter