Kallrökt lax med ljummen potatissallad

6
0
Kallrökt lax med ljummen potatissallad

Ett fräscht och förstklassigt recept på kallrökt lax med ljummen potatissallad! Den härliga salladen gör du av sommarpotatis, salladsärter, rädisor, basilika och nötig mâchesallad. Vänd ner gräddfil, smaksatt med citron och pepparrot, i salladen och servera tillsammans med lax och citronklyftor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2014

Kallrökt lax med ljummen potatissallad

Ingredienser

4 portioner
900 g sommarpotatis
150 g salladsärtor
1/2 knippa rädisor
1/2 kruka basilika
1 citron
1 msk riven pepparrot
2 dl gräddfil
salt och peppar
65 g mâchesallad
400 g kallrökt lax

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2116 KJ / 505 kCal
Fett 20 g
Salt 45 g
Kolhydrater 47 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden