Kall anisinkokt lax

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Kall anisinkokt lax
Över 60 min10 ingredienser Medel

Kall aniskokt lax med smak av fänkål och äppelcidervinäger. En tilltalande fiskrätt till buffébordet. Passar utmärkt att servera till lök- och fänkålssallad.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Kall anisinkokt lax

Ingredienser

6 portioner
600 g skinn- och benfri lax i bit
1 msk socker
1 msk salt
1 morot
1 fänkål
7 dl vatten
1 msk konc grönsaksfond
1 msk hel anis
2 dl torrt vitt vin eller alkoholfri cider
3 msk äppelcidervinäger

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Fänkålsrubb
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fänkål och dill rub
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Nillas knäckebröd
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Aniskryddad fiskbullslåda med sötsyrliga grönsaker
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddad hovmästarsås
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rökt, grillad fläsksida med srirachasirap
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
JullaxFiskgrytaPåskbufféRimmad laxMorot salladPåsklax