Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Kryddad hovmästarsås

Ett snabblagat recept på utsökt, kryddig hovmästarsås som passar perfekt till fisk. Du gör den kryddiga såsen av bland annat anis, fänkål, koriander, hovmästarsås och citron.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2010
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Stöt anis, fänkål och koriander fint i en mortel.
  2. Rör ner 2/3 av kryddblandningen i såsen. Tillsätt citronjuice och dill. Häll över i en skål och strö över resten av kryddblandningen.

För alla

Innehåller ägg.
Kontrollera innehållet i hovmästarsåsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Ingredienser

Portioner: 3 dl
  • 1 1/2 msk anis (hel)
  • 1 1/2 msk fänkål (hel)
  • 1 msk malen koriander
  • 1 burk hovmästarsås (à 200 g)
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 1/2 dl finskuren dill
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?