Nillas knäckebröd

Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
3
Nillas knäckebröd

Vem kan motstå en härlig knäckebrödssmörgås med ost? Vill du pröva att bara ett eget knäckebröd med smak av kummin, fänkål, anis och rågmjöl så är det här ett utmärkt recept.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003

Nillas knäckebröd

Ingredienser

25 st
50 g  smör
2 dl  vatten
50 g  jäst
1/2 tsk  salt
1/2 - 1 msk  anis
1/2 - 1 msk  fänkål
1/2 - 1 msk  kummin
3 dl  grovt rågmjöl
2 - 3 dl  rågsikt
1 - 1 1/2 dl  vetemjöl till utbakning

För alla

Brödet är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott bröd

Susanne

2018-11-30

Har ni inte glömt jäsningen?

Marita

2013-06-18

Vill bara påpeka att receptet har ett fel. Som kan bli väldigt allvarligt. Det blir INTE mjölkfritt av att bara byta till Laktosfritt margarin. Blir endast laktosfritt. För att få det helt mjölkfritt byt till Mjölk-Fritt margarin eller matolja.

Antje

2011-11-17

Testa liknande recept

Klassisk gotlandslimpa
Betyg 2.9 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kavelgris
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Martins enkla surdegsbröd
Betyg 4 av 5.
87 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pannbröd
Betyg 4.6 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Annerstaskolans yoghurtlimpa
Betyg 3.4 av 5.
46 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bondbröd med pumpakärnor
Betyg 3.9 av 5.
72 personer har röstat
Över 60 min att tillaga