Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Kalkonfilépasta med tomater

En supergod pastarätt som går hem hos både stora som små! Kalkonbröstet steks ihop med löken innan man smaksätter med vitlök och mjölkblandning. Servera ihop med kokt pasta, och hackade grönsaker!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 6, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kalkonbrösten (om fryst används).
  2. Sätt på vatten till pastan.
  3. Skala och skiva löken. Skär kalkonen i strimlor.
  4. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  5. Stek löken och kalkonen i oljan i en stekpanna.
  6. Krydda med salt, peppar och pressa i vitlök.
  7. Blanda mjölk och majsstärkelse och häll i stekpannan tillsammans med grädde, tomatpuré, vinäger och timjan. Låt sjuda ca 6 minuter.
  8. Skala och riv morötterna eller skär dem i stavar.
  9. Servera kalkongrytan med pasta, morötter och tomater.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Smaka av grytan med lite senap och vitt matlagningsvin.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 rödlök
  • ca 450 g kalkonbröst
  • 4 port pasta (gärna spirali)
  • 1/2 msk olja
  • salt
  • peppar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl mjölk
  • 1/2 msk majsstärkelse
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 tsk timjan
  • 3 morötter
  • 250 g körsbärstomater
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Bön-och Linspasta olika sort

5:- Rabatt

Kungsörnen 450 g

Mer info

Kupongen är laddad

Gotlandspastan olika sorter

5:- Rabatt

Kungsörnen 450-500 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2411 kJ / 576 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer