Örtbakat kalkonbröst med potatis och brysselkål

Ett utmärkt middagsrecept för alla dagar! Kalkonbröstet marineras i ljuvliga örter och serveras tillsammans med potatis och brysselkål, som du kokar i kycklingbuljong. Klicka på senapssåsen, tillsätt gräslöken och servera!

Ingredienser
4 portioner
800 g kalkonbröst
2 msk hackad timjan
2 msk hackad dragon
2 dl brysselkål delad i kvartar
4 dl tärnad potatis med skal
1 liter kycklingbuljong
2 msk smör
1/2 dl tunt skuren gräslök
salt
peppar
Senapssås
2 msk senap grovkornig
1 dl mini crème fraiche
1 msk flytande honung
salt
peppar
Gör så här
01:00:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- En emaljerad kastrull fylld med kokt brysselkål blandad med smör och hackad persilja.
- Brysselkålsribollita
- Brysselkål i ugn
- Brysselkålschips
- Ett fat fyllt med brysselkål toppade med granatäppelkärnor.
- Karamellig brysselkål
Kommentarer
(4)ICA-köket
Hej Vegar och Gunnel! Ber om ursäkt att vi missat beredningen till såsen. Men nu har vi kompletterat med att man blandar ihop alla ingredienserna och smaksätter. Lycka till!
G
Gunnel
Instämmer. Beskrivning på senapssåsen saknas.
V
Vegar
Koka ned 1,5 liter kokbuljong ned till 2 dl tar sin tid. En får inte ha bråttom eller fuska fram de två dl på annat sätt.
V
Vegar
Det framgår inte riktig var senap och creme fraise används
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.