Örtsmörsfylld lammburgare

Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Örtsmörsfylld lammburgare

Lammfärs är smakrikt och saftigt. Ännu saftigare blir dessa oemotståndliga burgare när man fyller lammfärsbiffarna med ett gott örtsmör. Servera med getost och grönsaker i ett gott surdegsbröd – hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014

Örtsmörsfylld lammburgare

Ingredienser

4 portioner
500 g lammfärs
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1/2 krm kajennpeppar
150 g getost av chèvretyp
30 g rucola
1/2 skivad rödlök
1 skivad tomat
bröd till servering, gärna med surdeg

Örtsmör

200 g rumsvarmt smör
1 msk finhackad chilifrukt (t ex jalapeño)
2 msk finhackad vitlök
1 tsk dijonsenap
2 tsk finhackad persilja
2 tsk finhackad dill
2 tsk finhackad basilika

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4102 KJ / 981 kCal
Fett77 g
Salt2.67 g
Kolhydrater35 g
Protein35 g

Testa liknande recept

Läckra tomat-och getostbruschettas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Getostkräm
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad brioche med getost och hjortron
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sallad med mango, getost och sojaolja
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskpaket med rödbetor och getost
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade nektariner och persikor
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad