Kaffe- och chilimarinerad fläskytterfilé

Betyg 3.5 av 5.
298 personer har röstat
15
Kaffe- och chilimarinerad fläskytterfilé

Fläskytterfilé marinerad i kaffe och chili är faktiskt precis lika gott och spännande som det låter, och kommer definitivt att gå hem oavsett smak! Grillas ute eller görs i grillpanna inne.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2013

Kaffe- och chilimarinerad fläskytterfilé

Ingredienser

8 portioner
1 1/2 kg  benfri fläskytterfilé eller fläskfilé

Marinad

1 1/2 dl  rapsolja
1 1/2 msk  snabbkaffepulver
2 msk  finhackad urkärnad chilifrukt (t ex spansk peppar)
3   vitlöksklyftor
1 1/2 msk  tomatpuré
1 1/2 msk  kinesisk soja
1 1/2 msk  sambal oelek
1 tsk  rosmarin
1 1/2 msk  flytande honung
1 1/2 tsk  salt

Garnering

röda vinbär i klasar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
298 personer har röstat

Kommentarer

Synd att man har chili i så mycket. Kan inte prova p g a allergi. Gunilla

Marianne

2023-10-02

Låter riktigt gott måste prova.

Birgit

2023-09-27

Jättegott 👍

Ingmarie

2022-09-26

Näringsvärde per portion

Energi1546 KJ / 370 kCal
Fett21 g
Salt2.03 g
Kolhydrater5 g
Protein40 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vinbärsgelé
Betyg 4.1 av 5.
170 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rårörd vinbärssylt
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskytterfilé med plommonsås
Betyg 4.2 av 5.
74 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vinbärssylt
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rödvinbärssaft
Betyg 4.5 av 5.
147 personer har röstat
Över 60 min att tillaga