Jordgubbsylt med citron och mynta

Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
4
Jordgubbsylt med citron och mynta

En ljuvlig jordgubbssylt där citron och mint utgör ett friskt komplement till jordgubbens sötma. Passar perfekt på toast, scones eller på en frasig våffla.

Jordgubbsylt med citron och mynta

Ingredienser

5 dl
500 g  jordgubbar
250 g  syltsocker
skal och saft från 1   citron
färsk mynta

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsberäkningen är beräknad per dl.

Recept och bild från Dansukker.

Gör så här

Bra att veta om att koka sylt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Ser gott ut! Hur mycket mynta på ett ungefär ska man ha i sylten? :)

Josefine

2021-06-24

Hej Josefine! Efter eget tycke och smak, men går också att utesluta om man ej tycker om mynta. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2021-07-10

Vad betyder ”skumma noga”?

Sarah

2021-06-15

Hej Sarah! När sylten kokar så bildas ett lite fastare skum än själva kokbubblorna. Det kan t ex innehålla lite skräp från bären. Enklast är att använda en hålslev eller lyfta upp skummet med en sked. Att skumma sylten ökar hållbarheten. Lycka till och hoppas du tycker om receptet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-06-16

Hej Anna! Myntan kan strimlas i när sylten är klar. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-03-21

Näringsvärde per portion

Energi1048 KJ / 251 kCal
Fett0.3 g
Kolhydrater59 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Sylt på vattenmelon och jordgubbe
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Äppelmarmelad med smak av karamell
Betyg 4.7 av 5.
63 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jordgubbssylt med stjärnanis
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jordgubbssylt
Betyg 4.1 av 5.
33 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jordgubbssylt med lavendel
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga