Jordgubbssylt med lavendel

Name: Jordgubbssylt med lavendel
Total time: 30 min
Yield: 3 l
Ingredients: 1 kg jordgubbar (1 kg motsvarar 2 l); 1/2 l äppelcider; 1 - 1 1/2 msk lavendelblommor; 1 kg syltsocker

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Ljuvlig jordgubbssylt med lavendel. Sylten smakar och luktar fantastiskt! Ett recept som smakar sommar och sol. Lätt att tillaga och resultatet blir fulländat.

Ingredienser

3 l

1 kg jordgubbar (1 kg motsvarar 2 l)

1/2 l äppelcider

1 - 1 1/2 msk lavendelblommor

1 kg syltsocker

Gör så här

Rensa jordgubbarna och skär dem i bitar. Lägg jordgubbshacket och cidern i en gryta och koka utan lock i 5-6 minuter. Tillsätt lavendelblommor och syltsocker och koka i ytterligare 3-4 minuter under omrörning.

Tag grytan av värmen och skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.

Recept och bild hämtat från www.dansukker.se

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?