Jordgubbssylt med stjärnanis

9

0

Jordgubbssylt med stjärnanis

Under 45 min 3 ingredienser Medel

Spara en smak av sommaren med detta recept på jordgubbssylt med stjärnanis som går utmärkt att frysa in. Koka ihop din söta sylt och förvara den i lufttäta burkar tills den ska avnjutas med glass, våfflor, fil eller som en smarrig tårtfyllning.

Jordgubbssylt med stjärnanis

Ingredienser

1 l

1 kg jordgubbar

500 g syltsocker (500 g motsvarar ca 5 1/2 dl)

2 stjärnanis

Gör så här

Skölj, rensa och skär jordgubbarna i bitar.

Blanda jordgubbarna med syltsocker och stjärnanis i en kastrull.

Värm under omrörning och koka i 5-10 minuter. Skumma sylten.

Låt svalna i ca 15 minuter, häll upp sylten i burkar och förvara i kylskåp.

Servera sylten till glass, våfflor, pannkaka, fil eller använd som fyllning i tårtor.

Tips

Sylten går bra att frysa till jul!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Jordgubbsmarmelad med fläderblom

9

Jordgubbsmarmelad med fläderblom

Jordgubbssylt med lavendel

7

Jordgubbssylt med lavendel

23

Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj

22

Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj

Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime

17

Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime

Jordgubbsylt med citron och mynta

10

Jordgubbsylt med citron och mynta

Mjölkproteinfri