Jordgubbsviss med basilika

Sommarens mesta marängsviss! Passar ypperligt med färska jordgubbar och mascarpone. Toppa med hackad basilika och mandel för gott crunch. Den ambitiöse gör egna basilikamaränger.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Ingredienser
6 portioner
Marinerade jordgubbar
1/2 l skivade jordgubbar
1 dl hackad basilika
1 msk florsocker
Marscarponekräm
125 g mascarponeost
1 dl vispgrädde
1 msk florsocker
1 krm vaniljpulver
Tillbehör
1 l vaniljglass
20 maränger
1 dl mandelsplitter
1/2 dl hackad basilika
Gör så här
01:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1761 KJ / 422 kCal
Fett28 g
Salt0.18 g
Kolhydrater38 g
Protein4 g
Kommentarer