Jordgubbssylt

Betyg 4.4 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Jordgubbssylt
Över 60 min3 ingredienser Medel

Den bästa av sylter – jordgubbssylten! Gör hemgjord sylt med jordgubbar och förgyll pannkakorna, gröten, rostade mackan, yoghurten eller våfflorna med smak av sommar året runt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Jordgubbssylt

Ingredienser

ca 1 liter
1 kg färska jordgubbar (1 kg motsvarar ca 2 l)
500 g syltsocker (500 g motsvarar ca 5 1/5 dl)
1 vaniljstång

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka sylt.
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

26 st

  • Lena 2025-08-13 Enkelt att göra och väldigt god sylt 🍓

    Lena

  • Kort koktid blir lös sylt

    Eva

  • Jag lägger även i en kanelstång. Görgött.🍓

    Christina

  • Bra recept. Tog stavmixer och mixade när det kokat klart.

    Monica

  • Juvligt underbar det bästa jag smakat

    Björn

  • Det blev en höjdare med vaniljstången tycker jag. Den gav en liten extra smak som passar bra till jordgubbarna. Bra recept som jag absolut kommer göra fler gånger.

    Andreas

  • Jag mixade min sylt med stavmixer för ville inte ha för mycket bitar. Hade i 5dl syltsocker och den blev perfekt, inte för söt. Hade inte heller i vaniljstång.

    Louise

  • Jag följde receptet och tyckte att sylten blev perfekt. Vi gillar att det är sött och konsistensen blev också bra, inte alls för rinnig. 🤩

    Eva

  • Jag använde hälften av sockret och hade i lite citron eftersom många skrev att den blir för söt. Nedan varnar också för att den blir för lös, jag trodde min blev det också men efter en natt i kylen är den perfekt. Inget extra pektin! 😊

    Greta

  • Varning för extremt söt sylt! Jordgubbar är ju söta som de är. Jag kokade om sylten och tillsatte samma mängd bär igen, det blev bra.

    Anna

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat på en hel sats sylt.
Energi10185 KJ / 2435 kCal
Fett2 g
Salt0 g
Kolhydrater581 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hjortronsylt
    Betyg 4.4 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Körsbärssylt
    Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommonmarmelad
    Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Drottningsylt
    Betyg 4.9 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Plommonsaft
    Betyg 4.4 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön tomatmarmelad
    Betyg 4.2 av 5.74 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
JordgubbssyltBärGräddtårtaSvenska jordgubbarHemmagjord matBärmos