Jordgubbssallad

Name: Jordgubbssallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g jordgubbar; 150 g babyspenat; 1/2 rödlök; 1 dl svarta kalamataoliver; 100 g grekisk fetaost; 1 tsk flingsalt; 1 krm nymalen svartpeppar; 3 msk kallpressad rapsolja eller olivolja; 1 msk balsamvinäger (eller hallonbalsamvinäger)

4.8Världens godaste

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Denna härligt somriga jordgubbssallad svänger du ihop på under en halvtimme. De söta jordgubbarna kontrasterar perfekt mot de salta kalamataoliverna och fetaosten. Servera gärna till lax och färskt bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Ingredienser

4 portioner

250 g jordgubbar

150 g babyspenat

1/2 rödlök

1 dl svarta kalamataoliver

100 g grekisk fetaost

1 tsk flingsalt

1 krm nymalen svartpeppar

3 msk kallpressad rapsolja eller olivolja

1 msk balsamvinäger (eller hallonbalsamvinäger)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och snoppa jordgubbarna och skär dem i skivor.

Skölj och torka spenaten.

Skala och skiva löken fint.

Blanda allt i en skål med oliver och smulad fetaost. Tillsätt salt och peppar.

Vispa ihop rapsolja med hallonbalsamvinäger. Häll över salladen och blanda noggrant. Servera genast till t ex lax, gärna med en bit bröd. Se recept på Muscovadogrillad lax med jordgubbssallad och Primörer med västerbottendipp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

A
Agneta
9 juni 2022
Låter väldigt gott
E
Ewa
16 juni 2009
Underbart gott! Smaklökarna ställer sig upp och applåderar.
J
Jill
4 nov. 2007
Otroligt gott!!Mycket goda men ovanliga smaker tillsammans... En ny midsommar favorit!!
S
Sofia
3 nov. 2006
Fantastiskt god och fräsch sallad. Jag hade aldrig kommit på att blanda dessa ingredienser men jag är glad att jag provade receptet. Det är en riktig favorit!
K
Karin
3 aug. 2006
Otroligt häftiga smakkombinationer - jordgubbarna, osten och rödlöken bryter mot varandra på ett suveränt sätt. Passar lika bra till grillat kött!
S
Sofia
20 juli 2006
En riktig höjdare! Perfekt, lite annorlunda, sommarsallad. Mycket god till grillad lax.
L
Lena
30 juni 2006
Supergott, svärdottern sa att detta är hennes nya favoritträtt
I
Ingrid
24 juni 2006
Låter som en konstig kombination, men var jättegott till den muscovadogrillade laxen. Lätt att göra och en färgklick på bordet.

Energi813 KJ / 194 kCal

Fett16 g

Salt2 g

Kolhydrater7 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Brie i ugn med jordgubbar och rostade hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostade solroskärnor
Betyg 4.3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostad mandel
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Piggelin sommarsallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbscrème
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbsfest
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grekisk sallad Rabarbersaft Halloumi sallad Rullader Jordgubbssaft Sallad med jordgubbar

Jordgubbssallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept