Järpar med fetayoghurt

Name: Järpar med fetayoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 msk senap; 1 tsk oregano; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; ca 500 g nötfärs; 1 msk smör eller margarin; 150 g fetaost; 2 dl matyoghurt; 1 gurka

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Här har du utsökt goda järpar som får sin smak från senap, oregano samt salt och peppar. En krämig fetayoghurt passar perfekt till. Servera tillsammans med nykokt potatis och gurktärningar. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2017

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

Järpar

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

1 msk senap

1 tsk oregano

1/2 tsk salt

1 krm peppar

ca 500 g nötfärs

1 msk smör eller margarin

Fetayoghurt

150 g fetaost

2 dl matyoghurt

Till servering

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Koka potatisen.

Järpar: Blanda ströbröd, mjölk, senap, oregano, salt och peppar i en bunke. Låt svälla någon minut. Tillsätt färsen och blanda väl. Forma färsen till järpar och stek dem runt om i matfettet i en stekpanna tills de får fin färg runt om.

Lägg dem i en ugnssäker form och tillaga mitt i ugnen tills innertemperaturen är 70°C, ca 12 minuter.

00:12:00

Fetayoghurt: Smula fetaosten och blanda med yoghurten. Smaka av med peppar.

Till servering: Skär gurkan i tärningar.

Servera järparna med potatis, fetayoghurt och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2480 KJ / 592 kCal

Fett23 g

Salt2 g

Kolhydrater51 g

Protein43 g

Testa liknande recept

Järpar med gräddig löksås
Betyg 4.4 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ćevapčići – järpar på köttfärs
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad lammkebab
Betyg 4.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Järpar med citronmarinerad aubergine
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Järpar med tzatziki och rostad potatis
Betyg 4.1 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor
Betyg 4.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Järpar Middagar för barnfamiljer Vardagsmiddag Kalvfärs Vardagsmat För Barn Recept Färsjärpar