Järpar i krämig beasås och vaxbönor

Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
5
Järpar i krämig beasås och vaxbönor

Här får du din bea på ett lite annat vis, och minst lika god som den vanliga! Järparna blir extra saftiga när de får tillagas i såsen. Servera tillsammans med kokt potatis och vaxbönor. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2021

Järpar i krämig beasås och vaxbönor

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis (gärna amandine)
1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
1/2 msk  senap
500 g  fläskfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1/2 msk  olja
2 dl  crème fraiche bearnaise
1 dl  matlagningsgrädde
1/2   påse frysta vaxbönor (à 500 g)
1/2   ask färsk persilja (à 20 g)

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck. Välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Synd bara att Icas crème fraiche bearnaise inte längre finns att köpa :-(

Jenny

2021-03-21

Hej Jenny! Den finns att köpa men kan det vara så att den inte fanns på din ICA? Prata gärna med personalen på din ICA och fråga om de kan ta in den. Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-03-22

Supergod :D hade vanlig crème fraîche ist för det i receptet och kryddade med lite dragon och köttfond istället

Nina

2021-03-11

Supergod!

Marielle

2021-02-25

Näringsvärde per portion

Energi3093 KJ / 741 kCal
Fett44 g
Salt2 g
Kolhydrater52 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingjärpar i krämig tomatsås med pasta
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskfärslimpa med tomatsås
Betyg 2.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddiga järpar med paprika- och kikärtsdipp
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Järpar med gräddig löksås
Betyg 4.4 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor
Betyg 4.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalvfärsjärpar med varm fetaostsallad
Betyg 3.7 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga