Mozzarellahamburgare med tomater

Mozzarellahamburgare med tomater är kryddiga och riktigt goda. Mozzarella, tomat och basilika är en smaksensation i sig. Potatisklyftor i ugnen passar perfekt till.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 250°C.
Skölj potatisen och skär den i klyftor. Lägg klyftorna i en ugnssäker form. Sätt in potatisen mitt i ugnen och stek ca 25 minuter.
Stek hamburgarna enligt förpackningens anvisning.
Skölj tomaterna, skiva dem och mozzarellan. Dela bröden i två halvor.
Lägg brödet på en plåt. Lägg den stekta hamburgaren, tomatskivorna, basilikan och mozzarellan på underdelen av brödet.
Sätt in plåten mitt i ugnen ca 5 minuter eller tills osten smält.
Lägg på överdelen av brödet.
Servera hamburgaren med potatisklyftor och sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hamburgarna eller gör egna av köttfärs.
I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot sojabaserat alternativ.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Tips

Krydda hamburgaren med rosmarin och vitlök.

Ingredienser

Portioner: 4

8 potatisar
4 stora hamburgare
3 tomater
1 mozzarella (à 125 g)
4 ciabattabröd
basilikablad
sallad till servering

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Liknande recept