Salamimacka med oliv- och paprikamix

Name: Salamimacka med oliv- och paprikamix
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 ciabattabröd; 1 gul lök; 8 sardellfiléer i olja; 1 dl kärnfria kalamataoliver; 2 salladslökar; 1 burk paprikamix eller grillad, strimlad paprika (1 burk motsvarar 180 g paprika); 100 g hyvlad parmesan; 8 skivor salami (t ex milano eller spianata); olivolja

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Här bidrar sardeller med pikant sälta och extra karaktär till denna italienska supermacka med oliver och inlagd, grillad paprika. Underst gömmer sig tunna skivor salami. Gott som kvällsmål!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Ingredienser

4 portioner

2 ciabattabröd

1 gul lök

8 sardellfiléer i olja

1 dl kärnfria kalamataoliver

2 salladslökar

1 burk paprikamix eller grillad, strimlad paprika (1 burk motsvarar 180 g paprika)

100 g hyvlad parmesan

8 skivor salami (t ex milano eller spianata)

olivolja

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri ciabatta.
Gör laktosfri: kontrollera brödet.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera brödet och välj mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: kontrollera brödet. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex svensk hårdost.