version:
Italiensk fjärilskotlett med gremolata
Pröva att tillaga dessa goda fjärilsstyckade fläskkotletter med en mustig tomatsås och en fräsch gremolata av persilja, vitlök och citron. Servera färsk pasta till de italienska fjärilskotletterna med gremolata.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2000
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
16 2022
Ingredienser
4 portioner
Tomatsås
1
gul lök
1
vitlöksklyfta
1
msk
olivolja
400
g
krossade tomater
1/2
dl
tomatpuré
salt
peppar
Gremolata
2
vitlöksklyftor
20
g
färsk persilja
rivet skal av 1
citron
2
msk
olivolja
Pasta
4
portioner pasta (gärna strozzapreti)
Kotletter
4
fjärilskotletter (fläskkotletter)
1/2
msk
olja
250
g
körsbärstomater
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Receptet har uppdaterats mars 2022.
Gör så här
Tips
Blanda pastan med gremolatan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 2238 KJ / 534 kCal
Fett 14 g
Salt 1.3 g
Kolhydrater 62 g
Protein 37 g
Kommentarer