Italiensk bondsoppa

Betyg 4.3 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Italiensk bondsoppa
Över 60 min18 ingredienser Medel

Ett enkelt recept på en matig soppa med vita bönor, linser och tomater. Denna italienska bondsoppa är både värmande och smakrik! Citron och persilja får sätta smak.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2023

Italiensk bondsoppa

Ingredienser

4 portioner
50 g rotselleri eller palsternacka
1 liten gul lök
3 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 1/2 dl torkade belugalinser eller gröna linser
10 dl vatten
1 förp krossade tomater (à 390 g)
2 msk strimlade soltorkade tomater
1/2 msk torkad oregano
1 grönsaksbuljongtärning
1 förp kokta stora vita bönor (à ca 380 g)
2 tärnade tomater
1/2 msk finrivet citronskal
1 1/2 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl hackad färsk persilja
salt
svartpeppar

Till servering

surdegsbröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(14)

  • Maria

    Ska linserna vara kokta eller okokta innan de läggs ner i soppan?

    ICA-köket

    Hej Maria! Linserna ska vara okokta. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Hanna

    Helt ok som vardagsmat!

  • Cecilia

    Älskar den här soppan! Persiljan och citronen lyfter den.

  • Sara

    Rev ner morot och potatis samt tillsatte även en tesked misopasta. Gott och mättande.

  • Camilla

    God med riven parmesan som topping!

  • Rebecca

    Helt okej smak, ganska smaklös. Smidig och mättande rätt med en bot bröd. Jag lade i tre medelstora potatisar och tre mindre morötter också, för att blanda ut konsistensen med.

  • Tilda

    Rev i både palsternacka och rotselleri och morot och potatis. Jättegod och mättande soppa!

  • Niclas

    Ska soppan sjuda med eller utan lock?

    ICA-köket

    Hej Niclas! Utan lock i detta fall. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Karin

    Så himla gott och mättande

  • Otto

    La till lite tärnad morot. Blev fantastiskt

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är inkl bröd.
Energi1477 KJ / 352 kCal
Fett5 g
Salt4 g
Kolhydrater55 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Belugalinser med rostade haricots verts
    Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bolognese med linser
    Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Italiensk gryta med chorizo och oliver
    Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ribollita med vita bönor
    Betyg 4.4 av 5.143 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gazpachosallad med sparris och krutonger
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
LinserLinssoppaRöda linserSoppa med rösa linserSoppa med gröna linserLinspasta