Isterband med senapspotatispuré

Betyg 2.7 av 5.
17 personer har röstat
2
Isterband med senapspotatispuré

I detta recept görs en härlig potatispuré med smak av senap och persilja. Purén gör du genom att koka potatisen mjuk, mosa ihop den med varm mjölk och tillsätta grovkornig senap, bladpersilja, salt och peppar. Servera senapspotatispurén tillsammans med frasiga isterband och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2015

Isterband med senapspotatispuré

Ingredienser

2 portioner

Senapspotatispuré

400 g  mjölig potatis
1 dl  mjölk
1 msk  grovkornig senap
salt och peppar
1/2   kruka bladpersilja

Sallad

1   strut rädisor
100 g  champinjoner
1/2   påse mangoldskott (à 65 g)
1 tsk  olivolja
1 tsk  vinäger

Isterband

300 g  isterband
1 tsk  smör

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria isterband eller annan glutenfri korv.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Det var helt ok. Vi hade även inlagda rödbetor till.

Karin

2020-01-19

En i familjen äter inte isterband så vi fick köpa till lite frukostkorv Rätten i helhet NJA

Eva

2015-02-08

Näringsvärde per portion

Energi2849 KJ / 682 kCal
Fett42 g
Salt2.21 g
Kolhydrater47 g
Protein25 g

Testa liknande recept

Isterbandspudding
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Isterband med gräslöksstuvad potatis
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
Betyg 4.5 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med krämig grönkål och smulat isterband
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Isterband med gräddstuvad grönsakspytt
Betyg 2.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga