Isterband med gräddstuvad grönsakspytt

Name: Isterband med gräddstuvad grönsakspytt
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 isterband; 1 tsk olja; 500 g färsk vegetarisk pytt; 2 tsk smör; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; salt; peppar; 1/2 msk dijonsenap; 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g); senap

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Kvällens isterband är fullproppad med smak och sälta, smakerna balanseras med att servera en krämig grönsakspytt med hint av dijonsenap. Precis innan servering strör du lite fickhackad gräslök över, och gärna lite senap vid sidan för den som önskar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2021

Ingredienser

2 portioner

2 isterband

1 tsk olja

500 g färsk vegetarisk pytt

2 tsk smör

2 1/2 dl matlagningsgrädde

salt

peppar

1/2 msk dijonsenap

1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Till servering

senap

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Bryn isterbanden i oljan i en stekpanna. Stek klart korvarna mitt i ugnen ca 12 minuter.

Stek pytten i smöret i stekpannan. Häll i grädden och sjud ca 8 minuter eller tills pytten är mjuk. Smaka av med salt, peppar och senap.

Hacka gräslöken och blanda ned i pytten.

Servera korven med pytten och gärna lite extra senap.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Känns inget bistro över denna ,ingen vi glatt äter en gång till

Mikael

2021-06-09

I pytten hade jag hellre sett vanlig potatis i stället för sötpotatis.

Ronny

2021-06-08

Energi3310 KJ / 803 kCal

Fett61 g

Salt3.8 g

Kolhydrater36 g

Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.